우리집이 막창맛집! 싸고 맛있는 냉동막창(와룡) 리얼후기!

안녕하세요. 쥬's 로그입니다.

집에서 배달해 먹는 것 보다는 외식을 더 좋아했었는데 코로나로 인해 요즘은 배달, 또는 주문을 많이 해서 먹네요.

 

구글이미지

 

경상도가 고향인 남편은 요새 예전에 먹던 대구막창이 생각났는지 막창을 찾더라구요. 막창은 먹고 싶어하나 음식 냄새에 예민한 남편..때문에 냄새안나는 막창을 한참 찾았어요. 후기가 좋은 여러 곳이 있었으나 그 중 와룡막창이라는 곳에서 시켜먹어봤네요.

(광고x, 제돈 주고 사먹은 리얼후기입니다!)

우선 직접 가서 먹는 것보다 가격면에서 큰 만족! 맛도 가게에서 먹는것과 비슷하면 진짜 대박이겠다 생각하고 시켰네요.

 

주문하고 다음 날 오후 쯤 배송이 도착했어요.(총알배송!!) 스티로폼 박스 안에 완충재와 전용 아이스팩로 꼼꼼히 포장되었더라구요. 양념막창, 삶은막창 초벌막창 등 다양하게 있었지만 저는 이번에 초벌막창으로 주문하였어요. 배송 온 그 날, 바로 저녁식사 시간에 냠냠ㅋㅋㅋ

(삶은 막창은 처음부터 먹기 좋은 크기로 포장되어있대요)

 

 

 

 

한팩에 400g 들어있어요(2~3인분) /막창소스 포함

 

열어보자마자 양 때문에 한번 더 놀랐네요. 가게에서 저 정도 먹으려면 최소 2인분에서 양 적게 주는 곳은 3인분 정도 시키는 양인 듯 해요. 둘이서 먹기에 전혀 부족하지 않은 양이었어요. 먼저 꽁꽁 얼어있는 막창을 해동시켜줘야 하는데 원래는 냉장실에 미리 넣어두면 좋았겠지만 시간이 부족해 전자레인지에 10분정도 해동하였어요. 후라이팬에 구울까 하다가 집에서 늘 삼겹살 구워먹을 때 사용하던 통돌이로 막창을 구워보았어요.

(굽는 고기 좋아하는 우리에게는 통돌이가 너무 유용하네요) *에어프라이어에 구우면 간편하고 맛있다고 하네요

 

 

전자레인지 10분해동 후 > 가스레인지 중불로 통돌이 10~15분 정도 구웠더니 이렇게 노릇노릇 해졌어요.

 

 

통으로 구워진 막창을 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라 다시 한번 구웠어요(식감에 따라 굽는 정도는 개취겠지만 남편과 자는 겉이 바삭한 식감을 좋아해 저렇게 잘라 약불로 15분 더 구워주었어요. (중간에 남편이 막창은 약한 불에서 오래 구워야 맛있다며 약불로 바꿨네요 ㅋㅋㅋ)

 

 

> 충분히 괜찮은데 더 바삭한 식감을 원하기에 후라이팬에 5분정도 더 구웠어요....ㅋㅋㅋ

 

 

( 킁킁 냄새 맡고 이리저리 왔다갔다 중인 우리 집 귀염둥이 모모>0< 중간에 떨어진 막창을 한개 주워먹었다는 사실은 안비밀ㅋㅋㅋㅋㅋ)

짜잔! 드디어!! 막창 구이 완성! 막창이 구워지는 동안 비빔국수랑, 부추무침을 만들었답니다. 구이에 비빔국수는 언제나 옳다!! 막창 주문할 때 포함되어있던 막창소스는 쌈장, 된장? 느낌인데 자극적이지 않고 막창이랑 너무 잘어울렸어요. 평소에 음식 냄새에 예민한 남편도 엄지 척!! 했네요. 식감도, 양도, 맛도 너무나 훌륭했네요. 집에서 처음 막창을 구워먹어보는건데 가격면에서 너무 가성비가 좋으니 앞으로 가게가서 먹기 아까울듯....

다음 달 집들이가 있을 예정인데 그 때를 위해 미리 또 구매하려구요. 아 참!와룡막창 말고도 리뷰가 넘치는 사이트 2곳이 있던데 거기도 한번 시켜먹어 보고 비교해 봐야겠어요!

아무쪼록 첫 막창 구매 대 성공!! 이에요. 집들이, 캠핑 등 구워먹을 곳만 있으면 쉽게 구워먹을 수 있을 것 같네요!

막창 좋아하시는 분들께 추천입니다!ㅎㅎ